トップナチュラル3本セット
ナチュラルワインいいとこ取りセット
ナチュラルワインのオレンジワイン、デメターの3本セットです

オレンジワインとは…

白ブドウを原料に赤ワインの製法を用いて造られた、ほんのりオレンジ色をしたワインです。通常、白ワインは皮や種を取り除いて醸造しますが、オレンジワインは皮や種も一緒に仕込みます。そのため、白ワインとはまたちょっと違う色、味わいに仕上がります。白ワインらしい酸もあり、皮ごと醸造しているので、タンニンも感じることができます。
お肉にもお魚にも、前菜にもメインにも。どんな料理にも合わせやすい味わいです。
日本ではまだ、なじみのないワインですが、世界中のワイン生産者は魅力的なオレンジワインをたくさん生産しています。現在のワイントレンドを盛り上げつつある注目のワインです。

自然派のデメターワイン

オーガニック農業の1つであるビオディナミ農法でつくられたワインです。ブドウの栽培から醸造方法まで細かな規定の中で造られ、ドイツの認証団体デメター(Demeter)の認証を受けたワインがデメターと呼ばれます。農薬や化学肥料などを使うことなく、太陰暦・占星術に基づいた「農業暦」を用いてブドウの栽培を行います。
醸造時も酸化防止剤を使用しない、もしくは通常のワインより少ない量を使用するよう定められています。
自然の力でその土地特有のおいしさを味わえます。
  • ホアン ダングェラ ネグレ

    (Joan d'Anguera Negre)

    品種:カベルネソーヴィニヨン、ガルナッチャ・ネグラ、シラー

    DEMETERSPAIN

    通常価格3,900円(税抜)

  • ヴィニェス シングラー チャレルロ アンフォラ

    (Vinyes Singulars Xarel・lo Amfora)

    品種:チャレッロ

    ORANGESPAIN

    通常価格4,800円(税抜)

  • ヴィニェス シングラ マカベオ

    (Vinyes Singulars Macabeu)

    品種:マカベオ

    ORANGESPAIN

    通常価格4,800円(税抜)


  • ナチュラル3本セット

    特別価格11,000円(税抜)

    (13,500円相当)